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Barbecues électriques

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Le barbecue de camping électrique et ses différents types

Un barbecue qui s’emporte avec soi pour partir en randonnée ou en camping, c’est incontournable! Les modèles électriques sont légers, peu encombrants et peuvent être pliables. Ceux-ci favorisent la préparation de savoureux grillages n’importe où (à l’intérieur ou en dehors de la tente) et ne nécessitent pas d’allumer un feu. Sécuritaires, fonctionnels, ils sont indispensables aux repas conviviaux en famille ou entre amis, en plein air. Plusieurs formats sont mis à votre disposition chez Campz.fr.

Quid du BBQ électrique?

Le modèle électrique a le vent en poupe. Ce n’est pas très surprenant si l’on considère les nombreux avantages de ce mode de cuisson. Ce type de barbecue est utilisable en présence d’une simple prise de courant. Il fonctionne sans flamme ouverte, donc vous éviterez les désagréments tels que la fumée et les cendres volantes. Un échangeur de chaleur sous forme d’un spiral intégré dans le dispositif permet de réchauffer le gril en seulement quelques minutes. Après usage, vous pourrez le nettoyer facilement pour une réutilisation ultérieure.

Barbecue de camping: lescritères à mettre en avant

Le choix d’un BBQ électrique de camping dépend grandement de votre type d’hébergement et de votre mode de déplacement:

  • En tente familiale: si la tente est à côté d’un véhicule (tente-caravane, tente de toit ou caravane pliante), son poids ne pose pas de problème. Toutefois, son encombrement doit être réduit. Ici, le choix se porte sur un modèle démontable ou pliable.
  • En camping-car ou en caravane: le poids et l’encombrement ne constituent pas un problème dans cette situation-là. Il vous suffit de prendre un petit ou un grand modèle pouvant s’adapter au nombre de consommateurs.
  • En tente de randonnée: en randonnée, il est clair que vous avez besoin d’un petit modèle pour ne pas impacter vos moindres faits et gestes. Veillez quand même à ce que la plaque puisse accueillir la quantité d’aliments que vous consommerez.

Les modèles de barbecues électriques

Deux grandes catégories se disputent le marché du barbecue électrique:

Le grill

Celui-ci dispose de deux plaques dont l’une des côtés est rabattable. Il permet de cuire les deux faces du morceau de viande. La cuisson est uniforme, car la chaleur est bien répartie. Vous vous régalerez donc avec une belle tranche de côtelette grillée en un temps record. Attention, il faut bien gérer la puissance de la cuisson afin de ne pas faire brûler les aliments à cuire.

La planche électrique

La plancha est une plaque métallique qui dissimule une résistance sous sa partie inférieure. Elle permet une montée de température rapide et homogène pour une cuisson saine. La raison en est que les aliments ne touchent pas directement la source de chaleur. Il est important que le revêtement soit antiadhésif en vue d’éviter que les aliments ne collent sur la plaque. Grâce à la plancha, l’on peut obtenir une température élevée pour saisir rapidement les aliments. Vous pouvez y cuire une grande quantité de produits comme le poisson, la viande, les légumes, les crustacés, etc.

Chez Campz.fr, vous avez accès à ces différents modèles de barbecue électrique avec des marques de renom comme Outwell que vous pouvez completer avec des accessoires de cuisine de camping, des glacières ou encore de la vaisselle et des couverts de camping.